Пищевое оборудование в Смоленске

Машина раскатки теста МРТ-1 "Эврика"

Машина раскатки теста предназначена для механизации процесса раскатки слоеного, слоено - дрожжевого, сдобно – дрожжевого теста.

Машина обеспечивает равномерность раскатанного пласта теста заданной толщины и существенно экономит время приготовления продукции. Машина проста в управлении и не требует от персонала специального обучения. Конструкция машины обеспечивает высокую надежность. Машина имеет небольшие габаритные размеры.

Поставка машины производится без стола.

Тестоделительная машина ТД-30 "Универсал"

Машина роторно-поршневого типа со шнековым нагнетанием предназначена для деления ржаного, ржано-пшеничного и пшеничного теста 1,2 сорта на куски одинаковой массы: от 0,05 до 0,9 кг с целью приготовления штучного хлеба установленного веса в минипекарнях.

Тестомес ТМ-60 "Альянс"

Тестомесильная машина ТМ-60 «Альянс-60» со съемной дежой периодического действия предназначена для порционного замеса теста влажностью от 35 до 54% в кондитерских цехах и пекарнях. Машина может комплектоваться несколькими нержавеющими дежами, что обеспечивает оперативный переход от выработки одного вида изделия к другому для получения разнообразного ассортимента выпускаемой продукции. При порционном замесе с помощью машины ТМ-60 легко корректируется рецептура теста.

Шкафы тепловые расстойные ШТР-18Н, ШТР-18П

Предназначены для расстойки тестовых заготовок одновременно на двух стеллажных тележках типа ТС-10, ТС-13, ТС-18, ТС-26, применяемых для работы с печами типа ПХП-6 и ПКЭ-9

Печи кондитерские, хлебопекарные электрические ПКЭ-9,ПХП-6

Печь ПХП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий.

Печь ПКЭ-9 предназначена для выпечки мелкоштучных, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.